简单徽菜银鱼煎蛋

简单徽菜银鱼煎蛋

用户名:老杨的厨房

时 间:2012-05-24 17:39:35

所在分类: 徽菜 咸鲜 廿分钟 简单

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简介

徽菜中的平民菜,营养丰富做法简单。

用料

做法

  • 1

    银鱼洗干净沥干水,鸡蛋打散,放入葱姜末,银鱼,盐,胡椒粉,黄酒搅拌均匀。

  • 2

    平底锅里放猪油融化(可以用其他油)。

  • 3

    煎成两面金黄即可。

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