章鱼小丸子

章鱼小丸子

用户名:朵兒的幸福时光

时 间:2010-04-17 14:36:03

所在分类: 宵夜

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简介

今年网路上的美食不只是流行可颂啊,法棍啊!还有一样就是章鱼小丸子 看了NANA,烦,和夏天的小丸子,真是让俺口水流满地啊!这小丸子是俺 的菜.今天终于拔草了,真是美味的不得了,所以感觉败来模具和材料真的 很值~连我那平日里非常节省的阿姨尝过之后都吵着要帮她在淘宝买丸子模 具~看来美味真是无法阻挡啊~今天第一次玩,以后在慢慢研究行吃 法发上来。真是好粗~好粗~还是好粗~~真是好粗哦~~~~

用料

墨鱼 200克 低粉
卷心菜 照烧酱
200克 清水 圆葱
沙拉酱 2个 鸡蛋
少许 酱油 木鱼花
5克 泡打粉 脆海苔

做法

  • 1

    将墨鱼用热水焯一下,拿出切丁备用

  • 2

    大头菜和圆葱也切成小丁备用

  • 3

    将迷糊的材料全部加入拌匀,静止1小时备用

  • 4

    沙拉酱,照烧酱装装入裱糊袋备用

  • 5

    如果不是买的很碎的海苔,要把海苔切的碎碎的

  • 6

    一切用料准备齐全后,开始做小丸子

  • 7

    小丸子模具内刷入少许的色拉油

  • 8

    倒入适量的迷糊,在放入墨鱼碎和蔬菜

  • 9

    然后在倒入一层面糊,然后拿签挑一下,翻过来

  • 10

    这时候场面非常混乱啦,总之做做你就明白了

  • 11

    翻过来小丸子,在烧1-2分钟也就好了

  • 12

    看个人喜好,喜欢火大的就多烧一会

  • 13

    整个过程都是中小火哦~

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