豆沙饼

豆沙饼

用户名:方方球

时 间:2015-01-15 04:26:06

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简介

用料

发好的面 豆沙馅
小苏打

做法

  • 1

    提前一天晚上发面,发好的面里有很大的蜂窝

  • 2

    放少量小苏打醒一会儿

  • 3

    用手指摁一下指印马上就消失,表明面醒好了

  • 4

    分成大小相等的几个剂子

  • 5

    我做的豆沙馅太干了,所以加了一点水,把面剂子按平,加入豆沙馅,像包包子一样把豆沙馅加进去,然后按扁。锅里加油,油热后把饼放进去,待饼膨起,煎至两面金黄就可以了

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“豆沙饼”的3种做法