香辣虾

香辣虾

用户名:琴心剑胆

时 间:2011-08-25 15:36:51

所在分类: 湘菜 中辣 十分钟 普通

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简介

香辣虾,好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜,很喜欢这道菜,辣的满头大汗,就着啤酒,相当的爽。虽然平时在家很少做辣菜,不过,偶尔尝尝,亦令胃口大开。

用料

300克 对虾

做法

  • 1

    对虾用水焯过待用。

  • 2

    洋葱、尖椒、青蒜洗净。

  • 3

    将洋葱、尖椒、青蒜切段待用。

  • 4

    起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

  • 5

    将对虾下锅煸炒至香。

  • 6

    加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

  • 7

    加盐、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。

  • 8

    出锅了,大家尝尝。

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