日式饭团

日式饭团

用户名:小灰厨坊

时 间:2017-04-30 17:55:35

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简介

改良过的日式饭团, 样子很喜欢,操作起来简单,图片里有三种口味; 泡菜,鸡肉,鸡蛋 :)

用料

新鲜米饭 紫菜片
鸡肉 鸡蛋
泡菜 保鲜膜
盐,油。糖 青瓜

做法

  • 1

    煮一锅米饭,保温备用;

  • 2

    泡菜饭团: 讲泡菜切碎,加油入锅内炒热,盛起后跟米饭搅匀; 准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)泡菜米饭,用保鲜膜把饭裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

  • 3

    青瓜鸡蛋饭团: 将青瓜切碎与鸡蛋入锅内翻炒至熟,呈起备用; 准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)白饭,压平,再在饭上面铺一层青瓜鸡蛋,最后在青瓜鸡蛋上铺一层米饭,用保鲜膜裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

  • 4

    鸡肉饭团: 鸡肉切碎腌制后翻炒熟备用; 准备一张保鲜膜,铺在桌面上,在保鲜膜中间放一小勺(饭勺)白饭,压平,再在饭上面铺一层鸡肉,最后在鸡肉上铺一层米饭,用保鲜膜裹住,捏出饭团形状,再将保鲜膜去掉,在底部裹上紫菜即可;

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“日式饭团”的2种做法