八宝饭

八宝饭

用户名:简单

时 间:2014-06-24 21:57:35

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简介

用料

糯米 细豆沙
猪油
(用的是蜜枣,松仁,核桃仁,葡萄干等) 干果

做法

  • 1

    糯米稍微浸泡后入锅蒸熟(是直接放在电饭煲里煮熟的。另外糯米不可以浸泡太久,否则蒸出来的米饭太烂不容易成形)

  • 2

    蒸好的米饭趁热拌入糖和猪油

  • 3

    准备一个小碗,碗内铺好保鲜膜,放入干果。可根据自己的心情随意摆放

  • 4

    装入三分之二的糯米饭,再加入细豆沙(细豆沙是俺自己炒出来的哦。)摆些松仁,当中放粒蜜枣

  • 5

    再压一些糯米饭,要压得实一点哦

  • 6

    然后找个盘子倒扣出来就可以了。因为放了保鲜膜所以很好脱模。放凉后放冰箱冷冻,吃的时候拿出来热透就可以了

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