海鲜焗饭

海鲜焗饭

用户名:简单煮意

时 间:2011-01-10 04:50:15

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简介

用料

一碗 米饭 6个 虾仁
8个 蛤蜊 各1/4个 青红椒
1/4个 洋葱 一大勺 牛奶
2片 片状奶酪 一大勺 番茄沙司
适量 适量 胡椒粉

做法

  • 1

    青红椒、洋葱切成块,片状奶酪切成条状

  • 2

    蛤蜊入沸水煮至开口捞出,鲜虾入沸水焯1分钟捞出

  • 3

    米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄沙司拌匀

  • 4

    铺在烤盘底部;米饭上铺一层奶酪

  • 5

    然后放上青红椒、洋葱

  • 6

    放上虾仁、蛤蜊

  • 7

    撒上少许盐和胡椒粉,然后再铺一层奶酪

  • 8

    放入预热200°C的烤箱,焗烤15分钟左右至表面金黄即可

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