金针菇培根卷

金针菇培根卷

用户名:维生树M

时 间:2016-07-07 21:44:47

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简介

这也是一道下班菜,材料和做法都比想像中的要简单,最重要是很美味哦。

用料

培根 金针菇
蚝油 生抽
牙签

做法

  • 1

    金针菇洗净去头,培根对半切成两段

  • 2

    用培根把金针菇卷起,用牙签固定

  • 3

    煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。

  • 4

    煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁

  • 5

    到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。

  • 6

    最后装碟去掉牙签,上桌开吃!

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