茶泡饭

茶泡饭

用户名:NUNU先生

时 间:2019-03-09 18:53:09

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简介

秋天在日本的小酒肆里品尝到了纯正的茶泡饭,回来时顺便买了简单的配料。最初对它的兴趣源自《深夜食堂》,当然佐以美味的梅子会是另一番感受。

用料

熟米饭 红茶水
砂糖 食盐
海苔 昆布
抹茶 松茸粉

做法

  • 1

    米饭精煮,装碗

  • 2

    撒配料、少许盐,整张海苔剪细丝

  • 3

    现煮红茶,烧开后略微凉至90度时浇在米饭上

  • 4

    清香四溢的茶泡饭可以上桌了

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