蛤蜊菌菇汤

蛤蜊菌菇汤

用户名:子瑜妈妈

时 间:2010-01-28 12:17:23

所在分类: 汤粥

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简介

用料

半斤 蛤蜊 200克(茶树菇,蟹味股等) 菌菇

做法

  • 1

    将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用

  • 2

    将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用

  • 3

    锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水

  • 4

    将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入

  • 5

    待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,关火,出锅了

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