排骨山药汤

排骨山药汤

用户名:蓝色冰茶

时 间:2010-04-10 20:13:33

所在分类: 汤粥

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简介

用料

排骨 山药
料酒
一滴 白醋

做法

  • 1

    排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净

  • 2

    将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色

  • 3

    加入山药,煮开,转小火至山药酥

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