冬瓜玉米排骨汤

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简介

这个做法非常简单，也是家庭经常炖的一种汤，一年四季都很适合。 冬瓜有利尿消水肿的功效，玉米具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手

用料

做法

• 1

  排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

• 2

  玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。

• 3

  取砂锅，加水。放入姜片和花椒。

• 4

  待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。

• 5

  加入玉米，小火再炖30分钟左右。

• 6

  再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。