紫菜蛋汤

紫菜蛋汤

用户名:80后男人的厨房

时 间:2010-03-22 20:51:30

所在分类: 汤粥

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简介

今天传的这个汤真的很简单,紫菜蛋汤,平时怕做麻烦的汤的话,可以做这个^_^

用料

一块 紫菜 3个 鸡蛋
香油 葱花

做法

  • 1

    鸡蛋加点盐,划散

  • 2

    紫菜洗一下

  • 3

    水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入

  • 4

    为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开

  • 5

    加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点

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