简介
用料
螃蟹 | 海鲜菇 | 葱 | 老姜 |
盐 | 料酒 |
做法
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1
螃蟹整理干净剁成小块
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2
海鲜菇洗干净切小段,老姜切片
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3
锅中放少许油,放入姜片爆香
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4
放入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒
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5
放入清水,煮开
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6
放入海鲜菇
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7
继续大火煮上5分钟
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8
放少许盐
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9
撒上葱花即可
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