龙井虾仁

龙井虾仁

用户名:蓝晶翎

时 间:2019-12-04 07:31:55

所在分类: 浙菜 咸鲜 廿分钟 简单

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简介

最喜欢的一道杭州菜。
夏日品尝,清爽美味。

用料

30只 鲜虾 适量 龙井茶

做法

  • 1

    准备茶叶适量。

  • 2

    加入80度热水适量,冲泡开。

  • 3

    鲜虾洗净,剥去虾壳,热水过烫。

  • 4

    锅内放油少许,下葱花爆锅。

  • 5

    放入烫过的虾仁。

  • 6

    烹入料酒,加盐少许。

  • 7

    烹入料酒,加盐少许。

  • 8

    倒入龙井茶汁,翻炒均匀。

  • 9

    盛盘,撒少许香葱装饰。

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