当季时令小甜品——冻柿子冰激凌

当季时令小甜品——冻柿子冰激凌

用户名:玉池桃红

时 间:2011-04-05 19:11:38

所在分类: 甜品

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简介

柿子是我从小到大都特别喜欢吃的水果之一,这次把买回来的柿子,做了几个冻柿子,经过冷冻后的柿子硬绑绑的,再用温水泡一下,皮很容易就撕下来了,把带着冰渣渣的柿子吃一口,冰冰凉凉的,好甜!。。。。很像冰激凌的口感,哈哈,味道妙极了。       熟透的柿子在常温下比较难保存,这种冻柿子也是储存熟柿子的一种好方法.

用料

新鲜熟透的柿子

做法

  • 1

    熟透的柿子洗干净,淋干水分。

  • 2

    把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

  • 3

    盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。

  • 4

    吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子。

  • 5

    放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

  • 6

    把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。

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