烤蛏子

烤蛏子

用户名:鱼厨

时 间:2011-01-15 01:09:02

所在分类: 泡芙

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简介

蛏子要先用水煮一下,可以去除沾在上面的泥,然后加很多蒜蓉,很香。

用料

蛏子 料酒
酱油
蒜泥

做法

  • 1

    蛏子过水,捞起。

  • 2

    用料酒、酱油、糖腌制一会。

  • 3

    制作蒜泥,可加入一点辣椒泥,最后浇上熬好的熟油。

  • 4

    把蛏子放在锡纸上,放入蒜泥

  • 5

    烤箱中层,上下火,180度左右。

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