凉拌毛豆

凉拌毛豆

用户名:小潺zh

时 间:2017-10-18 12:23:39

所在分类: 凉菜

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简介

武汉人过夏天的必备菜

用料

毛豆
蒜蓉
生抽
麻油
辣酱

做法

  • 1

    毛豆洗净,用剪刀剪去两荚,水里加盐和油煮开

  • 2

    倒入毛豆煮熟,切记不要盖盖哦!一盖就黄了

  • 3

    煮熟的毛豆最好能过一下冰水,沥干水份装盘,拌上调料即可

  • 4

    不着急吃的话,冰箱冷藏30分钟后入味再吃味道就更好了

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