酱爆青口

酱爆青口

用户名:舞之灵

时 间:2013-11-26 02:22:28

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简介

用料

300克 青口 适量 干豆豉酱
少许 红尖椒 少许 姜葱蒜
少许 料酒 少许
少许

做法

  • 1

    青口入开水中烫直口微开即可捞出,取出肉待用

  • 2

    红尖椒切粒,姜葱蒜切末待用

  • 3

    热锅冷油爆香姜葱蒜末,加入豆豉酱和红尖椒炒香

  • 4

    加入青口和少许清水继续翻炒,烹入料酒,加入糖,盐翻炒均匀即可

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