生蚝粥

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简介

牡蛎营养丰富，社会上有句俗语，说它是“女人的美容院，男人的加油站”，谁用谁知道…… 你信吗？ 反正我是信了！

用料

做法

• 1

  新鲜生蚝，去壳，蚝肉洗净，改刀斜切2-3块，沸水焯一下备用

• 2

  姜去皮，切丝

• 3

  香葱切碎

• 4

  白米煮粥，煮至成熟粘稠时，倒入蚝肉、姜丝，加少许盐、白胡椒粉，搅匀，煮2、3分钟，加入适量香葱即可