蛤蜊汤

蛤蜊汤

用户名:Nicole的生活书

时 间:2014-03-22 19:41:36

所在分类: 减肥

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简介

用料

300g 蛤蜊 100g 金针菇
50g 海带结 少许 姜丝
少许 葱末 1小勺 鸡汁

做法

  • 1

    蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;金针菇切去根部、洗净,姜切丝

  • 2

    锅中放入姜丝,倒入足量水

  • 3

    加入一小勺浓缩鸡汁,搅匀后大火烧开

  • 4

    汤滚开后,放入蛤蜊

  • 5

    煮至蛤蜊打开后,放入海带结

  • 6

    煮2分钟,放入金针菇,搅匀后继续煮1分钟,关火,加入适量葱末即可

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