在家自制满记甜品--芒果椰汁黑糯米

在家自制满记甜品--芒果椰汁黑糯米

用户名:多多熊

时 间:2011-11-20 22:57:12

所在分类: 糕点主食

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简介

甜品几乎是所有好食者的恩物。它天生就具有一种难以抗拒的魔力,让你的心情变得好起来。 “满记甜品”有人气极旺的招牌——“芒果白雪黑糯米”,凉凉甜甜,香香糯糯,很受人喜爱。其实它的基本原材料就是黑糯米+芒果+椰汁+冰淇淋,完全可以自己DIY,如果不爱特别冰的,就省略冰淇淋。     只要肯花一点点心思,自己也能做出港式甜品店的招牌来~~~~~

用料

一大杯 黑米 1个 芒果
1盒 椰浆
2勺

做法

  • 1

    黑米洗净后,加水浸泡3小时左右;芒果洗净去核切小块;

  • 2

    将泡好的黑米放入电饭锅蒸熟,泡米水也倒入不要浪费;

  • 3

    煮好后拿一个小碗,将黑米放入压实;

  • 4

    倒入盘子里;

  • 5

    小锅倒入椰浆和糖,加热至融化;

  • 6

    将其倒入盘子内,放入芒果丁即可。

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