姜枣膏

姜枣膏

用户名:飞雪无霜

时 间:2011-06-20 13:28:12

所在分类: 糕点主食

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简介

秋冬季节来的时候,适量的吃一点生姜,可以有效驱寒。 以前都是用生姜取汁,慢慢煮成生姜膏。 今年我加了些红枣,这样煮出来红枣又有补血的功效。

用料

1000克 生姜 500克
500克 红糖

做法

  • 1

    生姜清洗后切成小块

  • 2

    红枣去掉内核

  • 3

    将生姜榨成汁,用生姜汁,(姜渣不用)

  • 4

    红枣不容易磨碎,加入生姜汁就方便许多了,用料理机磨碎

  • 5

    磨好的红枣姜泥

  • 6

    然后加所有材料(姜汁、红枣,红糖)倒入大锅中

  • 7

    用小火慢慢地煮,煮至粘稠

  • 8

    喝时用开水冲一杯即可

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