自制鱼皮花生

自制鱼皮花生

用户名:潘庄手工红薯粉

时 间:2010-04-16 15:52:03

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

水适量 炒香的花生米100g 糯米粉50g
红薯淀粉50g 蜂蜜30--40g
盐1--1.5g

做法

  • 1

    两种粉加盐加蜂蜜加适量水和成团盖盖饧20分钟

  • 2

    揪1--1.5g左右小团搓圆压扁像包汤圆一样包入花生..在手心尽量整圆用个碟撒些糯米粉..搓好的丸放在上面..根据自己的锅大小搓一拨入锅炸一拨..

  • 3

    锅入适量油温时入丸子下.小火炸至金黄捞起晾凉开吃..吃不完密封保存..

  • 4

    成品香脆

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