自制健康酸奶

自制健康酸奶

用户名:浅草君君kakun

时 间:2017-11-07 08:02:45

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

500ml 巴氏鲜牛奶 3g 日本里海菌
1个 发酵桶

做法

  • 1

    准备一个发酵桶,最好是塑料的!先用开水烫一遍,甩干!我用的这个是酵素桶

  • 2

    准备500ml鲜奶和3g里海酵菌

  • 3

    桶里倒500ml鲜奶

  • 4

    加入3g(一袋)里海酸奶酵菌,混匀

  • 5

    夏天常温发酵16-18个小时,凝固后立马进冰箱!

  • 6

    留出50ml中间部位发酵好的酸奶,可做下次用的菌种使用

  • 7

    酸奶制作完成以后可随意加入喜欢的水果,麦片,香蕉片等…喜欢甜一点的也可以加糖或者蜂蜜

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