自制泡菜

自制泡菜

用户名:影子情人-3

时 间:2014-02-11 20:12:05

所在分类: 糕点主食

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简介

很适合夏天的一款中国式泡菜 做法简单味道酸酸甜甜,还辣辣的

用料

一瓶 白醋 一瓶 李锦记甜辣酱
一瓶 蒜蓉辣椒酱

做法

  • 1

    最好是娃娃菜,市场上有3颗一包的那种,也有散装卖的 都可以 先把娃娃菜洗干净 等表面水干了 切成一小条一小条

  • 2

    把调料先倒进保鲜盒或密封盒里 如果是3小颗的话就每样都半瓶,六小颗的话就全部。(可依据个人口味调整)我喜欢醋就会多加一点。然后搅拌好  把切好的菜放进盒子里。

  • 3

    放入后 娃娃菜会比调的汁 多很多不过只要上下左右摇几下盒子,或者搅拌均匀,菜就会瘪下去的。无需再加入除3种外的其他调料。

  • 4

    经过12小时后基本就可以吃了,24小时的话更好。有冰箱的话就放入冰箱(冷藏味道更佳)

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“自制泡菜”的4种做法