自制豆沙馅

自制豆沙馅

用户名:micropanda宝贝

时 间:2017-04-14 20:41:45

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

250克 红豆 适量 泡红豆的水
60克 以没过红豆即可,或者比红豆高出一节指关节即可 放入压力锅的水

做法

  • 1

    250克红豆洗净,放水浸泡一夜或者24小时

  • 2

    将浸泡好的红豆放入电压力锅,水没过红豆即可

  • 3

    选择电压力锅豆/筋模式,煮红豆酥软

  • 4

    喜欢豆沙细腻的这步可以放入料理机搅拌,喜欢口感粗一些就直接跳过此步骤

  • 5

    将压好的豆沙和60克白糖倒入面包机桶内,启动果酱程序

  • 6

    没有面包机的,可以将压好的豆沙倒入炒锅内小火翻炒到水分干为止!(刚开始炒的时候可以用中火,还有最好用不粘的平底锅)

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