自制肉松

自制肉松

用户名:darling

时 间:2010-02-08 15:38:31

所在分类: 糕点主食

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简介

宝宝可以吃到健康安全的肉松啦~

用料

2块 猪后腿肉 适量 咖喱粉
2个 大料 少许 酱油
少许 少许
少许 少许

做法

  • 1

    先把肉敲松,软软的就好

  • 2

    切成若干块备用,放入微波炉5分钟,可以减短煮肉的过程哦!

  • 3

    锅中放水酱油葱姜大料,再放入微波炉转过的肉块

  • 4

    大火开后,小火1个小时左右,肉可以轻松的戳进去就好了

  • 5

    用擀面棒把肉弄碎

  • 6

    弄成这样就可以了,记得要马上炒,不然会封干的哦!

  • 7

    加多点的油,放入肉丝,中小火不停翻炒,陆续加入咖喱粉,糖和盐,我觉得糖要多放点好吃!

  • 8

    炒到肉全干,香香的即可,要马上摊开晾凉,摊的越开越好哦

  • 9

    冷却后,装在密封的罐子里收纳即可啦!

  • 10

    完成啦!

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