自制乡巴佬卤鸡蛋

自制乡巴佬卤鸡蛋

用户名:妞妞很甜甜

时 间:2013-05-07 01:16:21

所在分类: 糕点主食

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简介

跟超市卖的一样味道 主要是自己吃放心 没有任何防腐剂

用料

自己吃多少用多少个 鸡蛋 330ML 啤酒
盐,白糖 生抽,老抽

做法

  • 1

    锅里加少许盐,放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

  • 2

    鸡蛋剥壳,想要鸡蛋入味更好,可以在鸡蛋上面划几刀小口。

  • 3

    剥皮的鸡蛋放锅里,加入一小瓶啤酒。

  • 4

    加两勺糖。

  • 5

    加适量老抽。

  • 6

    加适量生抽。

  • 7

    加少许盐炖到汤汁浓稠。

  • 8

    大火收汁就好了。

  • 9

    出锅了。

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