自制炼乳

自制炼乳

用户名:Evanaron

时 间:2013-06-19 13:15:23

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

240g 牛奶 50g 白砂糖

做法

  • 1

    将牛奶,白砂糖放入锅中用中火加热

  • 2

    加热过程中不停搅拌,以免糊底

  • 3

    当水分发挥的差不多牛奶开始变稠时,调成小火并继续搅拌至自己想要的稠度

  • 4

    我用的量可以得到67g左右的炼乳,嫌量少的盆友们可以自行调节牛奶和白砂糖的量哦。

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“自制炼乳”的2种做法