自制花生酱

自制花生酱

用户名:annesmall

时 间:2013-02-11 11:40:31

所在分类: 糕点主食

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简介

花生酱可以用来抹吐司,可以当包子馅,处用多多,最主要的是自己做的健康。

用料

100克 生花生 10克 糖粉
10克 植物油 1克

做法

  • 1

    花生展示一下。哈哈~~~

  • 2

    将花生放到烤箱里,185度,大约烤10分钟,前面烤了四五分钟后将烤盘在烤箱里里外拉一下,目的让花生翻滚,这样翻滚四五次,省得花生烤焦掉。

  • 3

    花生熟后,用手将衣搓掉,很容易搓的。

  • 4

    将花生仁放在料里机里,加糖、盐,研磨两三分钟左右,每隔十来秒停一下,直到花生出油,仅有微小的颗粒状就行了。

  • 5

    植物油倒在锅里烧热至冒烟,然后将油倒入花生酱中,用勺子拌匀,放入消毒过的玻璃瓶里,凉后冰箱冷藏。

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