水晶粽子

水晶粽子

用户名:浪漫春天

时 间:2011-09-09 08:43:54

所在分类: 糕点主食

分享到:
简介

第一次做虽然不够完美,但口感是不错哦

用料

西米打成粉 苋菜炒熟取汁
蔓越莓干
粽叶 所有材料根据自己做份量来定

做法

  • 1

    将粽叶洗净,冷水浸泡一夜

  • 2

    将西米打成粉状,苋菜炒熟取汁,(西米粉加一点白糖拌搅好,再加入苋菜汁拌到吸入)如图所示

  • 3

    将粽叶头和尾剪短一点,卷成漏斗争状,放入西米粉,在放蔓越莓干

  • 4

    上面放西米粉,用手把粽叶卷起来,检查一下有没有漏洞,用绳子掴梆住,捆紧

  • 5

    放进锅里煮 ,水线放到粽子高就好,煮30分钟,关火,放15分钟后开盖

  • 6

    捞起来过冷水,口感Q弹比较好

  • 7

    成品,第一次做,虽然不够完美,但是好好吃的

该菜谱来源于用户上传打印菜单