包叶汤圆

包叶汤圆

用户名:爱丽远

时 间:2013-03-16 02:11:18

所在分类: 糕点主食

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简介

做好的汤圆除了煮着吃还可以用生菜叶子包好蒸着吃。我们这里都习惯把汤圆包好叶后蒸熟当点心一样吃,味道很好,这样的生菜叶子还能吃出另一番风味呢。

用料

包好的菜馅汤圆 生菜叶

做法

  • 1

    把生菜叶洗干净放入烧开的热水焯软后捞起沥干。

  • 2

    把汤圆一个个包起来。菜叶最好是完整大一点的,如果有破洞就两张重叠起来包,一定要包完整,这样蒸的时候就不怕露出白白的汤圆了。

  • 3

    然后放到蒸锅里蒸十分钟。

  • 4

    蒸熟后关火5分钟再开盖就可以吃了。

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