粽叶鸡翅

粽叶鸡翅

用户名:塞北主妇

时 间:2010-01-22 06:31:50

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

10个 鸡翅中 10片 粽叶
烤肉酱 白糖
淀粉

做法

  • 1

    粽叶提前用水浸泡,洗净

  • 2

    鸡翅中洗净,用烤肉酱2勺、白糖、盐、淀粉适量,裹匀,入冰箱腌制2小时以上

  • 3

    把一片粽叶,剪成两半,两片搭成丁字形

  • 4

    用竖放的那片粽叶,上下把腌好的鸡翅包上

  • 5

    再用横放的粽叶,从左至右把鸡翅包起来

  • 6

    把所有包好的鸡翅,放蒸锅里,大火蒸40分钟。关火,再闷10分钟,去掉粽叶,装盘即可

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