香芹糯米粥

香芹糯米粥

用户名:YOYO

时 间:2012-08-26 01:08:54

所在分类: 糕点主食

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简介

朴素的糯米搭配青翠的香芹,就有一碗补脾胃、益肺气的健康素粥,尤其是春季容易乏力困倦的日子里,更能起到补养人体正气的作用。 糯米,其实也是大米的一种,既可以用来包粽子,也很适合来煮粥。糯米是一种营养价值很高的谷物,含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。因为含钙高,所以糯米有很好的补骨健齿的作用。春天乍暖还寒的日子里,吃些糯米会起到御寒、滋补的效果。糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。 香芹,具有通气,强肾,利尿的作用,它含有丰富的粗纤维,能促进肠蠕动,有助于肠胃的排毒。用香芹入粥,可以起到清热平肝、健胃通气的功效。搭配上糯米,还可以收到清凉消肿,清新口气的效果。

用料

200g 糯米 一把 香芹
1L 清水

做法

  • 1

    糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入香芹末

  • 2

    大火再次煮到沸,就可以了

  • 3

    很简单很健康,早晨喝一碗,清爽一整天

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