广东台山咸粽子

广东台山咸粽子

用户名:Ivy_Chan护肤品

时 间:2015-11-27 08:31:12

所在分类: 糕点主食

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简介

一口气干掉两个不觉累!哈哈!本来五花肉是要放红榄的,可惜没有找到!!所以用紫苏叶子代替。

用料

五花肉 糯米
我没买到所以用有皮的 绿豆(最好是去了皮的绿豆) 去掉蛋白只要蛋黄 咸蛋黄(整个咸蛋)
沸水煮软冷水洗干净 粽子叶&粗线绳 适量 酱油,五香粉,盐,鸡精
姜,蒜头,紫苏叶

做法

  • 1

    糯米冷水洗干净,加适量酱油,盐,鸡精搅拌均匀,放置5小时

  • 2

    五花肉切块,加入适量盐,酱油,鸡精,五香粉,紫苏叶,姜蒜,腌制3小时

  • 3

    绿豆洗干净,泡冷水3小时

  • 4

    一个蛋黄切3片

  • 5

    材料准备好就开始包吧!

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