东坡素肉粽

东坡素肉粽

用户名:素食星球

时 间:2017-04-05 13:29:35

所在分类: 糕点主食

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简介

精选东坡素三层柔、特等级去心莲子及埔里香菇等优质食材,以传统制作,内馅丰富扎实,滋味吃上瘾。

用料

糯米 东坡素三层柔
莲子 香菇
姜末 生抽
老抽

做法

  • 1

    将生糯米浸泡5个小时左右。

  • 2

    莲子、香菇泡发,洗干净备用。

  • 3

    东坡三层柔解冻后,切块备用。

  • 4

    锅内热油,放入姜末和香菇,炒香加入生抽,加入莲子炒制入味出锅作为馅料。

  • 5

    泡好的糯米沥干水分,拌入适量生抽、老抽和糖。

  • 6

    按照这个方法包粽子方法即可:http://www.xiachufang.com/recipe/100510215/

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