羊肉番茄煲(剧组版)

羊肉番茄煲(剧组版)

用户名:Sadipose

时 间:2013-02-25 05:04:46

所在分类: 糕点主食

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简介

进过剧组的都知道,带个小锅是必不可少的。不是煮宽面细面方便面,就是蒸个粽子热个饭。除此之外还有更高阶的使用方法么?事实证明剧组饭是多么不靠谱的东西,让我琢磨出了这个…

用料

一盒 羊肉片 两个 西红柿
一瓶 老干妈 适量
一个 小电锅

做法

  • 1

    刚买来的羊肉片,下水抄熟。抄好的羊肉过凉水、沥干,加盐拌匀(这一步主要是怕生羊肉放了会坏。没有冰箱伤不起啊……)

  • 2

    西红柿削成小块,备用。(愿瑞士军刀长与我同在…)

  • 3

    取一小勺老干妈里的辣油(没有其他油…)下锅,倒入西红柿小火煸炒。如果如果锅快干了就加一点水,这种电锅干锅很容易就断电。

  • 4

    西红柿煸出红油后加入羊肉小火煨。

  • 5

    加盐调味,出锅。(或者直接拿锅吃…没有碗…)

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