端午清香-豆瓣粽子

端午清香-豆瓣粽子

用户名:Hill_87

时 间:2016-03-02 04:21:59

所在分类: 糕点主食

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简介

每年端午节妈妈都要包很多粽子送给亲戚,那味道是情愿胖3斤也停不下口的。这回奶奶要求要吃豆瓣粽,妈妈就又开始忙上啦!

用料

糯米 大约是糯米的1/3 豆瓣
粽叶

做法

  • 1

    糯米淘洗干净,豆瓣剥壳,2者在盆内混合均匀。

  • 2

    粽叶洗净后放锅里加水煮开,烫一下捞出。

  • 3

    把糯米豆瓣包入粽叶内,用棉线扎紧。

  • 4

    加足量的水,放高压锅煮1小时左右,至粽子煮熟。煮的时候满屋清香啊

  • 5

    剥出来,品尝吧。啥也不用配就很好吃了。

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