饭团

饭团

用户名:刘小枫

时 间:2010-02-01 08:42:54

所在分类: 糕点主食

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简介

这段时间一直在看日剧,从海鸥食糖看起,到深夜食堂,苍井空演的料理仙姬,和高中生餐厅,日本的饭团就像韩国的紫菜包饭一样,偶尔试着做一做,味道还不错,不过我更喜欢我们的粽子

用料

大米 糯米
榨菜 香肠
香油 白糖
盐巴

做法

  • 1

    把三比一的大米和糯米,蒸成饭

  • 2

    蒸好的米饭加少许盐巴和白糖还有香油搅拌均匀

  • 3

    稍微凉凉,把香肠和榨菜切丁,放进碗里备用

  • 4

    凉一碗热水,用手试试米饭的温度

  • 5

    双手沾水,把米饭平铺在手心里,在中间放入香肠榨菜丁,慢慢包裹,收紧变成三角形就ok了

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“饭团”的7种做法