端午节应景儿的蜜豆江米团

端午节应景儿的蜜豆江米团

用户名:糖豆MM

时 间:2013-02-18 02:21:01

所在分类: 糕点主食

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简介

喜欢吃江米切糕!老北京人都爱的小枣切糕是儿时的最爱!端午节快到了,懒得包粽子,就这样突发奇想,蜜豆江米团便诞生了!吃货万岁!

用料

适量 圆粒江米 适量
适量 蜜豆

做法

  • 1

    江米提前浸泡四小时左右

  • 2

    沥干水份大火蒸15分钟

  • 3

    加入开水搅拌至粥状,继续蒸25分钟左右

  • 4

    江米蒸好后晾凉

  • 5

    双手沾冷水取江米加适量蜜豆,团成团儿

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