蜜枣粽子

蜜枣粽子

用户名:公主82

时 间:2013-06-17 15:30:08

所在分类: 糕点主食

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简介

提前准备好粽子叶用水泡二十四小时

用料

1000克 糯米 15颗 蜜枣
适量 槐花 一点点 食用碱

做法

  • 1

    先把槐花放锅里炒几下然后加点水烧开你会闻到很香的味道,这步是为了使粽子颜色更黄,更靓丽

  • 2

    把糯米洗干净放盆里倒入槐花汁

  • 3

    粽叶一头一尾两张和在一起

  • 4

    这样卷一个角

  • 5

    把糯米放进去中间塞一颗蜜枣

  • 6

    然后折过来

  • 7

    注意这个角要捏起来,不然粽子就没有四个角了

  • 8

    然后这样盖下来,用手捏住

  • 9

    多余的顺着这个角把多余的粽叶折过来

  • 10

    用绳子绑好,也可以用棕榈叶子货细绳子

  • 11

    绿色的是肉粽子,四四方方的好漂亮

  • 12

    放高压锅煮两小时,在水里加一点点食用碱

  • 13

    这是煮好了的

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“蜜枣粽子”的4种做法