潮汕的粽球

潮汕的粽球

用户名:青青子袊悠悠心

时 间:2015-12-17 23:02:45

所在分类: 糕点主食

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简介

从小我想跟妈学包粽子,可是妈就是不肯教我们,说以后要吃我包给你们吃就好。父母会老我们会长大难道要包一辈子?听妈这样说我就说好啊我不学了,可能那个时候还小不懂以为每个人会这样生活下去,长大了尤其来了下厨房被所有厨友感化了,我得做个勤劳的煮妇。

用料

少量 五花肉,鸟蛋,香菇 泡了两个小时的米,花生
葱白,蒜末 甜面酱,盐,鸡粉
五香粉,蚝油

做法

  • 1

    米沥干水份,油锅下花生热下油,再进蒜末和葱白粒,下点酱油完成拌入米。

  • 2

    鸟蛋是早上去壳的,腌了老抽。五花肉用凉开水洗干净放入甜面酱和蚝油五香粉腌,腌好我就出门了。香菇是和米一起泡的。,一个小时除了蛋,其它中火爆香肉和菇。

  • 3

    三个小时就看到这个了,就这个好看点,其它的不论不类的。嘿嘿。挺开心的!!

  • 4

    用压锅压了快一个半小时,米太烂了。不过软软的也好吃阿

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