抹茶粽子

抹茶粽子

用户名:翘嘴巴鱼

时 间:2015-11-23 20:22:07

所在分类: 糕点主食

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简介

坚决拥护甜党粽子! 抹茶味的出奇的有趣~~~

用料

500g 糯米 30张 粽子叶子
红豆 5g 抹茶粉
若干 棉线

做法

  • 1

    红豆我是事先煮了一下的,红豆洗干净加水没过红豆大概5mm这样,煮开以后关火。因为我以前吃的红豆粽子,红豆都不粉,不舒服~

  • 2

    糯米洗干净,取大概5g抹茶粉加50ml水调开,水加到糯米里面搅拌均匀,过一段时间就搅拌一下,让抹茶水能够进到米里面去~~大概泡2小时左右

  • 3

    叶子要洗干净,还要加水煮开(我是百度的,不知道为什么要煮开,煮开了以后叶子味道感觉跑掉了好多。。)

  • 4

    接下来就包包包,具体的百度就好了,好多达人教的,我包的是胖瘦大小各不相同~连白米和抹茶最后都分不出来,15个粽子15个样子。。。

  • 5

    包完以后加水煮30分钟就ok啦~~因为我的粽子很小= =

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