粽子烧牛腩

粽子烧牛腩

用户名:loveless_tang

时 间:2018-02-11 02:20:08

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

250克 冰冻小粽子 250克 熟牛腩
200克 牛腩原汤 5克 葱姜片
5克 蚝油
老抽 胡椒粉
色拉油

做法

  • 1

    冰冻小粽子入蒸箱中蒸透取出放凉去棕叶,切滚刀块,拍粉,入油锅中炸至皮硬,出锅沥油。

  • 2

    另起锅,下色拉油,葱姜爆锅,放入调料,下牛腩,炸好的粽子,放入煮牛腩的原汤,小火烧开,大火收汁,出锅装盘即可。

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