绿豆红枣粽

绿豆红枣粽

用户名:蔡宝

时 间:2016-10-03 15:18:29

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

2斤 糯米 1斤 绿豆
粽叶
2勺

做法

  • 1

    糯米2斤,绿豆一斤,红枣若干

  • 2

    糯米与绿豆分别用清水浸泡四小时

  • 3

    粽叶同时也用清水浸泡着

  • 4

    四小时后将水沥干.在糯米中放入两勺碱拌匀,会看到糯米变成微黄色

  • 5

    将糯米与绿豆,红枣搅拌均匀.就可以开始包拉

  • 6

    包好后入锅内煮二十分钟左右即可.俺是高压锅煮的,熟的比较快.煮的时候水量没过粽子即可

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