粽子

粽子

用户名:姜小不够辣

时 间:2012-07-19 02:35:02

所在分类: 糕点主食

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简介

粽子有很多包法,长相可以见人的我目前就会这一种。。。明年看看学个新的,再来显摆哈。。馅料有很多种,懒人就用大枣或者蜜枣就可以了,其实,这么多种的粽子,我最爱的还是大枣的!

用料

适量 江米(糯米) 粽子叶
蜜红豆馅 大枣
捆粽子的绳子

做法

  • 1

    江米(糯米)适量提前一晚和粽叶、绳子一起用清水泡上;(如果是棉线就不用提前泡了哈)

  • 2

    备好喜欢的馅料,我准备的是大红枣

  • 3

    蜜红豆

  • 4

    取两片粽叶,叶尖重叠放在一起成一个长条,然后把这个长条当做一个整体,从中间往内侧叠成圆锥形

  • 5

    在圆锥底部放一个大枣

  • 6

    然后放糯米

  • 7

    用手将两侧叶片稍微收拢

  • 8

    再将底部多出的粽叶向上折起包住糯米

  • 9

    将四周多余的粽叶折好,压实

  • 10

    用绳子扎紧即可

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“粽子”的8种做法