奶香八宝饭

奶香八宝饭

用户名:爱厨房

时 间:2018-02-06 03:14:43

所在分类: 糕点主食

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简介

用料

200克 糯米 适量 炼奶
红豆 花生仁
莲子 枸杞
核桃仁 桂圆
红枣

做法

  • 1

    红豆、花生仁、莲子洗净后浸泡一个晚上;糯米淘洗干净放入清水中浸泡4小时左右;枸杞、核桃仁洗净浸泡一小时左右;桂圆与红枣洗净后浸泡半小时后捞出沥干切成小丁,待用

  • 2

    将所有浸泡好的材料沥干,放入大碗中,再加入适量的炼奶拌匀

  • 3

    取一不锈钢碗,碗内刷上一层猪油,将拌匀的材料装入碗内,再用竹签或筷子插出几个深至碗底的小洞

  • 4

    高压锅内放入适量的水,摆入蒸架,将不锈钢碗放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸30分钟后关火;待高压锅泄压后将其取出,用盘子盖在不锈钢碗上,再将其翻转过来后取下不锈钢碗即可(可再淋上少许炼奶)

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