红豆薏米糕

红豆薏米糕

用户名:STEPHANIE

时 间:2010-11-18 14:47:02

所在分类: 糕点主食

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简介

端午在江南渡过,那一带端午时节习惯吃粽子、绿豆糕和咸鸭蛋。绿豆糕令人惊艳吖有木有~~~回来之后决定将家里打的各种豆吖粗粮吖的粉也做成香甜软糯的各种糕啦。

用料

120g 红豆薏米粉 80g 红糖
40g 麻油 8g 糯米粉
少量,酌情添加

做法

  • 1

    先将糖和麻油混合,融化。

  • 2

    将糖油混合液与红豆薏米粉及糯米粉混合均匀。觉得太干可以酌情加少量水。

  • 3

    上锅蒸15分钟左右。

  • 4

    放凉,用各种模具压实。

  • 5

    放冰箱冷藏,凉了之后,就更加沁人心脾啦。

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