红豆沙小饼

红豆沙小饼

用户名:藕丁

时 间:2014-09-01 18:08:43

所在分类: 糕点主食

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简介

跟文学城熊猫媳妇学的偷懒的party小食,灰常适合我这种超级懒的懒人,正好也消耗了上次包粽子没用完的红豆沙~~

用料

一盒 派皮 成品 一罐 日式红豆沙
一个 鸡蛋

做法

  • 1

    派皮成品拿出来解冻后稍微用擀面杖擀一下,不要太薄,这次就吃亏了,擀的有点薄,有几个小饼直接“吐”了~~-= =||

  • 2

    用杯子或者饼干模切出一个一个的圆饼来,边角废料可以揉一揉再次利用。

  • 3

    圆饼包入豆沙对折,捏成饺子的样子,边缘用叉子按出花纹防开口,最好再小饼肚子上扎点孔,免得内部太热吧小饼冲开口了。

  • 4

    刷上蛋液。

  • 5

    入预热好的350F/176℃的烤箱烤15到20分钟至表面金黄就好了。切记不要刚出来就吃,我直接给烫着了,凉一会儿再吃味道比较好,小饼也比较酥。

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